Aşılanmış ve köklendirilmiş asma fidanları Kasım ayından itibaren yerlerinden sökülür, tasnif edilir, hafif bir kök traşı yapılarak 25' lik - 50' lik demetler halinde soğuk hava depolarında Nisan-Mayıs ayına kadar saklanır.
Pazarlama için bağ kuracak olan müşterilerden öncelikle bölgesel özellikler, en az 5 yıllık iklim raporu ve toprak analiz raporları istenir. Bu verilere ve amaca uygun YABANİ AMERİKAN ANACI ÜZERİNE AŞILI ÇEŞİT SEÇİMİ YAPILIR.
AŞILI ASMA TALEPLERİNİN BU SEBEPLE 1 YIL ÖNCEDEN VERİLMESİ ÇOK ÖNEMLİDİR.